Kiemenschnitt
Mit dem Kiemenschnitt (auch Kiemenrundschnitt oder Kehlschnitt genannt) kann der gefangene, entnahmefähige Fisch nach dem Betäuben sicher und schnell getötet werden.
Kiemenschnitt korrekt ausführen
- Betäubung kontrollieren: Der Augendrehreflex bleibt aus; das Auge ist starr.
- Mit einem scharfen Messer unter der Kiemenklappe durch den Fischkopf stechen und die Klinge bis durch den Fischrumpf heraus führen, so dass die Kehle durchschnitten ist.
- Ausbluten lassen.
Worauf ist zu achten?
Das Messer wird unter den Kiemenlappen durch den Fisch gestoßen und entlang des Kiemenrands bis durch den Rumpf geführt. So werden die zentralen Blutgefäße zuverlässig durchtrennt.
Alternative zum Kiemenschnitt
Alternativ kann der Herzstich zum sicheren Töten des betäubten Fisches verwendet werden.
Was wird zum Versorgen des Fangs benötigt?
Als Angler musst Du immer folgende Ausrüstungsgegenstände dabei haben:
- Kescher zum sicheren Landen des Fangs
- Maßband, um die sicherzustellen, dass der Fisch das Mindestmaß für die Entnahme hat
- Fischbetäuber/Schlagholz zum sicheren Betäuben des Fischs
- Scharfes Messer mit feststehender Klinge
- Hakenlöser/Zange